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贵阳蒜香辣炒牛肉条做法

来源:http://gy.mjtsnrf.com/news191031.html │ 发表时间:2019-11-27 17:01:00 

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  配料:800克牛肉,葱和姜,小米椒,红辣椒,酱油,食用油,料酒


  洗净牛肉并浸入清水中以去除血液。换几次水,直到水变清为止。

蒜香辣炒牛肉条做法

  将牛肉切成大块,放入汤锅中,加入葱和姜,用高火煮沸以除去漂浮的泡沫,然后中火煮半小时。


  烹调后将其取出,在空气中冷却并切成条。汤料可用来炖白菜和煮面条。


  冲洗大葱,姜,大蒜,青椒,切成粉末备用


  在锅中加热油,将切碎的葱,姜,大蒜,青椒和红辣椒倒入锅中,翻炒至香。记住要保持低火!


  炒大蒜,直到稍微燃烧,然后倒入牛肉条。


  倒入酱油,油,料酒,转高火,快速均匀地炒


  从锅中取出并放在盘子上!

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