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贵阳特色牛肉粉汤底做法

来源:http://gy.mjtsnrf.com/news468810.html │ 发表时间:2020-09-23 09:49:00 

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1.牛肉用干煸的方式煸香。详细的说,下油,放入牛肉,下洋葱、青椒、花椒、干辣椒,一同煸炒,直到香味出来。洋葱是去味提香的好东西,干煸菜里面必不可少,然后把牛肉选出来起锅

2. 然后加水,小火烧开(之前只起锅牛肉,其他的和水一起煮)

3. 下粉条,粉条一定要用正宗的红苕粉,现在超市好多都是假的。

4. 把牛肉加到粉条上就好啦,家里吃贵阳牛肉粉,当然是牛肉充足。贵阳特色牛肉粉

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